Описание: Шкаф шоковой заморозки ANGELO PO IS101S
Шкаф шоковой заморозки ANGELOPO IS101S
Шкаф шоковой заморозки ANGELOPO IS101S — это эффективное решение, которое позволяет значительно продлить срок хранения пищевых продуктов, прошедших предварительную тепловую обработку. Этот процесс осуществляется за короткий промежуток времени — около 240 минут — путем быстрого снижения температуры внутри продукта до -18 °С. Благодаря деликатной заморозке удается сохранить не только цвет и консистенцию, но и все вкусовые качества продуктов.
Шкаф шоковой заморозки IS101S производится на всемирно известном итальянском заводе ANGELOPO и отличается высокой надежностью. Он оснащен усиленной теплоизоляцией, что обеспечивает надежную защиту продуктов. Вмещает 10 уровней, соответствующих стандарту GN1/1.
Несмотря на свои небольшие размеры, шкаф ANGELOPO IS101S обладает высокой производительностью: 42 кг за 90 минут при охлаждении с 90 до 3 °С и 25 кг за 240 минут при замораживании с 90 до -18 °С.
Шкаф оснащен электронной панелью управления, позволяющей задавать до 20 различных программ. Это обеспечивает гибкое управление процессом заморозки.
Чтобы задать интересующие вопросы, получить исчерпывающую информацию, а также заказать и купить шкаф шоковой заморозки ANGELOPO IS101S, обращайтесь в отдел продаж нашей компании по телефону: +7 (812) 313-1982.
Все оборудование, включая шкаф шоковой заморозки, имеется на складах в Санкт-Петербурге и Москве.c
