Описание: Миксер планетарный APACH BAKERY LINE APL20P 3Ф.
Планетарный миксер Apach Bakery Line APL20P предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования.
Особенности: промышленный асинхронный трёхфазный двигатель, коробка передач с редуктором, вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт, вал насадки изготовлен из нержавеющей стали, система подъема дежи регулируется с помощью рычага, панель управления с вариатором и 1 таймером.
Скоростной режим: Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-150 об/мин, скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-420 об/мин
Комплектация: дежа, венчик, лопатка, спираль, съемная защитная крышка из пластика.
