Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14 представляет собой мощное оборудование, разработанное для предприятий общественного питания и торговли. Он предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, что позволяет сохранить их первоначальные свойства.
Устройство работает на хладагенте R404a, что обеспечивает эффективную работу и надежность. В комплект поставки входит термощуп, что позволяет контролировать температуру внутри камеры.
Тип охлаждения: вентиляция
Автооттайка горячим газом
Автоматическое испарение воды
Компрессор: TECUMSEH TFH2480Z
Контроллер: Dixell XB590L
Эксплуатация при температуре окружающей среды до 38 °C
Термозоляция толщиной 70 мм
Максимальная глубина гастроемкости: 65 мм
Габариты камеры: 660x640x1170 мм
