Шкаф шоковой заморозки и охлаждения IRINOX ICY S — это мощное устройство, предназначенное для быстрой заморозки или охлаждения продуктов и готовых блюд, прошедших тепловую обработку.
Модель оснащена сенсорной панелью управления, что делает её удобной в использовании. Вы можете выбрать ручной или автоматический режим работы по своему усмотрению.
Особенностью данного шкафа является запатентованная система очистки Bioxigen Technology, которая эффективно удаляет запахи и бактерии. Встроенный холодильный агрегат обеспечивает надежное охлаждение, а регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать шкаф под любые нужды.
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность устройства.
В комплект поставки входят 5 пар направляющих GN1/1, что позволяет разместить продукты в нужном количестве. Однако стоит отметить, что гастроемкости и противни не входят в комплект и приобретаются отдельно.
