Шкаф шоковой заморозки DM51M от итальянской компании SAGI — это превосходное решение для охлаждения и заморозки самых разнообразных блюд и продуктов.
Интеллектуальная система управления, основанная на показаниях термощупа, автоматически регулирует интенсивность вращения вентилятора и необходимую температуру в камере, обеспечивая оптимальный режим понижения температуры. Это позволяет сохранять свежесть продуктов на долгое время.
Шкаф шоковой заморозки SAGI DM51M оснащен удобной электронной панелью и дисплеем, который отображает все основные параметры работы.
Внутри и снаружи шкаф выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Отсек подходит для размещения противней 1/1GN и EN 40x60 см. Рабочая поверхность высотой 80 мм также изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Производительность за цикл:
20 кг/цикл от +90 до +3°C;
12 кг/цикл от +90 до -18°C.
Цифровая панель управления обеспечивает легкую и быструю навигацию.
Если у вас возникли вопросы, или вы хотите заказать и купить шкаф шоковой заморозки SAGI DM51M, просто свяжитесь с отделом продаж нашей компании по телефону +7 (812) 313-1982.
Всё оборудование всегда в наличии на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
