Пончиковый полуавтомат СИКОМ ПРФ-11/300М (с ручным приводом)

- Пончиковый полуавтомат СИКОМ ПРФ-11/300М (с ручным приводом)

Характеристики: Пончиковый полуавтомат СИКОМ ПРФ-11/300М (с ручным приводом)

  • Производитель: Sikom
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 28ff37dc-0d7e-11e4-b60a-000c76ba6f72
  • Ширина, мм: 560
  • Высота, мм: 560
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: ПРФ-11/300М
  • Вес (без упаковки), кг: 18
  • Энергоноситель: Электричество
  • Статус товара: в наличии
  • Производительность, пончиков/час: 300

Описание: Пончиковый полуавтомат СИКОМ ПРФ-11/300М (с ручным приводом)

Вместимость жарочного бака, л      12  
Время разогрева (не более), мин      20  
Вместимость бункера дозатора, л      7  
Сменные плунжерные пары (диаметр), мм      30, 36, 40  
Масса пончиков, г      20-60  
Максимальная производительность, шт/час      300  
Пончиковый полуавтомат с механической системой управления, имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Так же, как и автоматы, данный полуавтомат комплектуется сменным плунжерным механизмом, что дает возможность производить полный ассортимент продукции – смесевые и дрожжевые пончики разных размеров.  

Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизмов переворота и выгрузки пончиков – эти операции совершаются вручную.  

Для обеспечения достаточно высокой производительности полуавтомата создан удобный механизм свободного движения дозатора над поверхностью фритюра.  

ПРФ-11/300М представляет собой комбинацию делителя-дозатора с ручным приводом и настольной фритюрницы.  

Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков. Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера. Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300М предназначен для производства пончиков на ограниченной производственной площади. Этот полуавтомат идеален для использования в небольших точках общепита, в местах с временными пиками проходимости, а также для пробного введения продукта в карту меню.  

ПРФ-11/300М надежен и экономичен. Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд.  

Полуавтомат прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали.