Столы для посудомоечных машин — важный элемент оборудования на коммерческих кухнях и в заведениях общественного питания. Они используются для организации и оптимизации процесса мойки посуды.
Предмоечные столы располагаются перед входом в посудомоечную машину. Они предназначены для предварительной очистки посуды от остатков пищи, замачивания и сортировки перед основной мойкой. Часто оснащены раковинами или специальными душевыми головками для удобства смывания пищевых остатков.
Раздаточные столы располагаются сразу после выхода из посудомоечной машины. Они используются для временного размещения чистой, только что вымытой посуды. Позволяют организовать посуду для сушки, охлаждения и последующей раздачи или хранения.