Описание: Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 S
TECNOEKA MKF 664 S — пекарский шкаф линейки Millennial Smart Bakery & Pastry разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 664 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
простая в использовании электромеханическая панель управления;
регулируемые петли на дверце;
охлаждаемая дверца;
инжекторный впрыск пара;
2 вентилятора с реверсом.
Технические характеристики:
Диапазон температур 100º - 275ºС
Вместимость 6 листов (600х400 мм)
Расстояние между направляющими, мм 80
Габариты ШхГхВ, мм 850х1041х850
Вес, кг 108,2
Примечание 2 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара
