Описание: Фритюрница TECNOINOX FRS70E7
Фритюрницу 700 серии FRS70E7 от итальянской компании Tecnoinox целесообразно устанавливать в гостиницах, ресторанах, снек-барах, ресторанах быстрого обслуживания — в заведениях, где стремятся к совершенству в своей работе в условиях ограниченного пространства.
ТЭНы расположены внутри каждой ванны и погружены в масло, поэтому гарантируются быстрый разогрев масла и образование за короткое время поджаристой, хрустящей корочки, а также экономия электроэнергии.
Напольное исполнение. Нейтральные модули оснащены дверцами.
Регулируемые ножки.
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Цельнотянутая ванна со скругленными углами и «холодной зоной», которая продлевает время использования масла и служит для накопления выпадающих в осадок обгоревших частиц.
Регулировка температуры до 190 °C; дополнительный термостат, защищающий тэны от перегрева.
Слив масла осуществляется через шаровые краны, расположенные внутри шкафа.
При чистке ТЭНы можно приподнять и заблокировать в целях безопасности.
Ванны оборудованы сетчатыми фильтрами из нержавеющей стали.
Поддержка корзин в поднятом положении.
Комплект поставки: 2 корзины, 2 крышки для ванны.
Размеры: 700х700х850 мм
Объем ванны: 14+14 л
Размеры ванны: 250х495х290 мм
Регулировка температуры: от 100 до 190 °C
Мощность: 21,6 кВт
Вес: 61 кг
