Морозильный стол Turbo air CMUF-28 представляет собой рабочую поверхность, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд. Также в столе есть камера, предназначенная для заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого.
Корпус стола выполнен из нержавеющей стали. Толщина стенок составляет 60 мм, что обеспечивает безопасность и надёжность конструкции. Для уплотнения используется теплоэффективный АБС-пластик, который не пропускает конденсат.
Оборотная сторона и низ стола выполнены из гальванизированной стали. Пол изготовлен из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади. Регулируемые полки сделаны из толстой стальной проволоки с виниловым покрытием.
Данное оборудование может быть модифицировано для использования на морских судах.
Особенности:
— Аналоговое управление.
— Интеллектуальная система разморозки, которая постоянно анализирует ситуацию и размораживает морозильник только при необходимости.
— Цифровая система контроля температуры обеспечивает точность и стабильность.
— Энергосберегающая система управления вентиляторами экономит до 15% электроэнергии.
— Поверхность системы отвода конденсата обработана специальным образом для защиты от коррозии. Это не только увеличивает эффективность защиты от коррозии, но и предотвращает переполнение системы конденсатом.
— Негабаритные и сбалансированные системы охлаждения (CFC Free R-134A, 404A) обеспечивают быстрое охлаждение продуктов и напитков.
— Заднее расположение компрессора позволяет обслуживать стол без перемещения.
— Инновационная функция фронтальной вентиляции обеспечивает высокую эффективность работы компрессора.
— Магнитные уплотнители имеют цельную конструкцию и снимаются без инструментов, что облегчает очистку и замену.
— Дверь собственной конструкции (патент) с петлями из нержавеющей стали.
— Эргономичные ручки являются одними из лучших на рынке.
— 4 колеса с возможностью фиксации.
Дополнительные характеристики:
— Количество полок: 2.
— Температура окружающей среды: 43 °C.
Опции (заказываются отдельно):
— Ножки.
