Описание: Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1200
Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1200 применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт теста (в основном, слоёного). Модель оснащена полноценными подвижными крыльями-конвейерами, реверс валков осуществляется с помощью джойстика и ножной педали, диаметр стальных хромированных валков 80 мм, защитные решетки выполнены из нержавеющей стали, поднимаются для легкого доступа к валкам и чистки скребков, быстросъемные скребки, зазор между валками регулируется классическим и привычным для всех кондитеров рычагом, диапазон регулировки составляет 0-50 мм, все машины оснащены емкостью для муки, тестораскаточные машины в базовой версии оснащены педалью управления двумя скалками, крыльями тестоуловителями и колесами со стопором, крылья машин оснащены подъемным механизмом, что вкупе с колесами дает возможность легко перемещать и хранить машину когда она не используется.
Длина валков (мм) 600
Длина крыла (мм) 1200
Исполнение Напольное
Количество скоростей 1
Лотки тестоуловители Да
Макс. толщина раскатки (мм) 50
Подъем крыльев Да
Скалки в комплекте Да
Скорость движения полотна (ввод) (м/мин) 18,5
Скорость движения полотна (вывод) (м/мин) 28,8
Тип крыла С подвижным полотном
Управление валками Рычаг
Управление движением Рычаг+педаль
Материал корпуса Окрашенная сталь