Описание: Шкаф шоковой заморозки Coldline W5U
Комплектация: 5 пар направляющих для GN-EN
Глубина 800 мм
Встроенный агрегат с воздушным охлаждением
Хладагент: R452a
Температурный режим: -40°+10°C
Производительность: режим охлаждения с +90°C до +3°C - 22 кг, режим заморозки с +90°C до -18° - 17 кг
Сенсорный дисплей 4,3” с персонализированными рецептами
Датчики для регулировки давления в Па на сенсорном дисплее
Сменный термощуп
USB для загрузки данных HACCP
Толщина изоляции: 60 мм
Регулируемая скорость вентиляции: 25 - 100%
Картер, который открывается без дополнительных инструментов
Климатический класс: 5
Электронный термостатический клапан
Дверь с амортизатором
Оттайка горячим газом
Функции:
Шоковое охлаждение
Глубокая заморозка
Ручной цикл
Система управления Cosmo Wi-Fi
Инновационноая технология Wi-Fi, которая позволяет подключать оборудование Coldline на кухне к Cosmo HUB (MODI, VISION или LEVTRONIC) и отслеживать их со своего смартфона.
