Описание: Шкаф шоковой заморозки Coldline W5UG
Вместимость: 5х GN 1/1
Встроенный агрегат с воздушным охлаждением
Хладагент: R452a
Температурный диапазон: -40°...+10°C
Производительность: режим охлаждения с +90°C до +3°C - 20 кг, режим заморозки с +90°C до -18° - 14 кг
Потребление +65°...+10°C: 0,070 кВт/кг
Потребление +65°...-18°C: 0,265 кВт/кг
Охлаждение +65°...+10°C: 91 минута
Охлаждение +65°...-18°C: 262 минуты
Сенсорный дисплей 4,3” с персонализированными рецептами
Датчики для регулировки давления в Па на сенсорном дисплее
Сменный термощуп
USB для загрузки данных HACCP
Толщина изоляции: 60 мм
Регулируемая скорость вентиляции: 25 - 100%
Картер, который открывается без дополнительных инструментов
Климатический класс: 5
Электронный термостатический клапан
Дверь с амортизатором
Оттайка горячим газом
Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Ручной цикл
Система управления Cosmo Wi-Fi
Инновационноая технология Wi-Fi, которая позволяет подключать оборудование Coldline на кухне к Cosmo HUB (MODI, VISION или LEVTRONIC) и отслеживать их со своего смартфона.
