Вместимость: 10 противней размером 1/1 (GN)
Расстояние между противнями: 75 мм
Встроенный агрегат
Производительность:
В режиме охлаждения с +90 до +3 °С – 40 кг
В режиме заморозки с +90 до -18 °С – 28 кг
Холодильная мощность: 5211 В
Фреон: R452a
Режимы шокового охлаждения и замораживания: с зондом, активируемыми в заданное время
Материалы:
Внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 18/10
Толщина изоляции: 60 мм, CFC/HCFC
Крышка испарителя съемная, из нержавеющей стали AISI 304 Cr-Ni 18/10
Внутренние углы закруглены для удобства чистки
Особенности конструкции:
Регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304, диапазон 100-150 мм
Самозакрывающиеся двери с углом открывания 105°
Рама двери с антиконденсационной системой
Дверная ручка из нержавеющей стали AISI 304
Легкозаменяемые магнитные уплотнения дверей
Усиленная столешница для установки духовки
Выдвижной электрощит
Охлаждение:
Воздушное
Тропического типа, до +43 °C
Поток воздуха: непрямой
Вентиляторы с подшипниками для низких температур
Испаритель с антикоррозионным покрытием
Сменная холодильная система FSS
Автоматическое размораживание горячим газом
Съемный поддон
Многофункциональный электронный микропроцессор
Соответствие нормам ХАССП.
