Тестораскаточная машина Fimar SI/420 идеально подходит для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек. Она способна раскатывать тесто шириной до 400 мм. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Валки также из нержавеющей стали, отполированы до зеркального блеска, что гарантирует равномерное раскатывание теста.
Машина оснащена ручкой для регулировки толщины теста на последнем проходе. Микровыключатель на крышке валков упрощает управление процессом. В комплекте идет приспособление для нарезки пласта теста на полоски разных размеров: 2 мм, 4 мм, 6 мм и 12 мм.
