Шкаф расстоечный ITERMA PR 912 — это идеальное решение для предприятий общественного питания, где он предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов.
С помощью стеклянной двери камеры вы можете легко контролировать процесс приготовления, что делает его более эффективным и удобным.
Этот шкаф может использоваться в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые можно устанавливать непосредственно на его поверхности. Обратите внимание, что листы для выпечки в комплект не входят.
Вмещает 12 пекарских листов размером 600x400 мм.
Расстояние между уровнями составляет 70 мм.
Максимальная нагрузка на крышку шкафа — 250 кг.
Панель управления механическая.
Имеет две двери.
Изготовлен из нержавеющей стали.
В комплект входит поддон для воды.
