Фритюрница электрическая KOVINASTROJ EF-Т9/28
Эта модель, произведенная в Словении компанией KOVINASTROJ, предназначена для обжаривания различных продуктов, таких как картофель, мясо, рыба и овощи, в кляре, используя как растительное, так и животное масло.
Фритюрница оснащена двумя ваннами из нержавеющей стали AISI 304, каждая вместимостью 14 литров, что делает процесс приготовления более удобным. Скругленные углы ванн обеспечивают легкость в очистке.
Модель может работать с двумя корзинами, а нагревательные элементы, расположенные непосредственно внутри ванны, позволяют быстро разогревать масло. Фритюрница оснащена съемными ТЭНами, что позволяет легко заменить их в случае необходимости. Общая мощность устройства составляет 22,2 кВт.
Панель управления фритюрницы электромеханическая. На ней расположены четыре поворотных тумблера, которые служат терморегуляторами для каждой ванны и таймерами. Также на панели имеются два световых индикатора, сигнализирующих о достижении маслом заданной температуры.
Под ванной фритюрницы расположен контейнер и кран для слива отработанного масла. Для предотвращения перегрева в панель управления встроен автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена микровыключателем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла.
Фритюрница EF-Т9/28 имеет напольное исполнение и устанавливается на рабочей поверхности на четырех ножках из нержавеющей стали, что обеспечивает ее устойчивость. В комплект поставки входят две специальные крышки, которые предотвращают разбрызгивание горячего масла за пределы ванны.
Эта модель идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и заведениях фаст-фуда.
