Описание: Печь высокоскоростная Nopein NT-WK
Модель Nopein NT-WK из серии NopeinOven™ — это высокопроизводительная печь, предназначенная для использования в сфере общественного питания и торговли. Она позволяет быстро готовить полуфабрикаты высокой степени готовности, а также жарить мясо, рыбу и овощи, выпекать изделия из слоёного теста.
Печь оснащена удобной электронной панелью управления с сенсорным экраном размером 5 дюймов. В комплект поставки входят корзина из тефлоновой сетки размером 350×300×30 мм для разогрева сухих продуктов и лопата для духовки размером 410×300 мм.
Размеры камеры 365x315x170 мм
Особенности модели:
— Энергоэффективная технология обеспечивает стандартизацию продукта, быстрое и эффективное приготовление изысканных блюд, а также повышение качества обслуживания клиентов.
— Сенсорный экран размером 5 дюймов с предустановленным меню и режимами ручной настройки позволяет сохранять до 1024 рецептов с 15 этапами приготовления и выбирать язык (английский или китайский).
— Режимы работы:
— Режим теплового удара: вертикальное нагнетание горячего воздуха сверху и конвекция снизу — обеспечивают быстрый и равномерный нагрев продуктов, а также получение хрустящих и вкусных продуктов и блюд привлекательного цвета.
— Комбинация микроволн и обдува горячим воздухом позволяет готовить пищу различными способами.
— Сверхбыстрое приготовление благодаря высокоэффективным магнетронам — пища готовится очень быстро без значительной потери влаги из-за воздействия горячего воздуха.
— Режим размораживания.
— 10 скоростей вращения вентилятора на выбор: от 10% до 100% мощности с шагом в 10%.
— 10 вариантов мощности используемых микроволн на выбор: от 0% до 100% мощности с шагом в 10%.
— Двойные магнетроны.
— Технология каталитического нейтрализатора для устранения посторонних запахов и уменьшения выделяющихся при готовке газов — не требует установки вытяжки.
— 2 магнетрона.
— USB-порт для загрузки и выгрузки меню и рецептов.
— Перфорированная нижняя структура для качественного обжаривания продукта снизу.
Дополнительные характеристики:
Мощность 1 магнетрона: 1,5 кВт
Максимальная загрузка продуктами: 0,75 кг
Время разогрева изделий:
Замороженная пицца: от 2 до 3 мин.
Куриное филе: 2 мин.
Горячий сэндвич: от 30 до 40 сек.
Нагетсы и котлеты с корочкой: 2,5 мин.
Замороженная лазанья: от 5 до 6 мин.
Печеный картофель: 3 мин.
