TECNOEKA MKF 711 TS — это пароконвектомат, принадлежащий к линейке Millennial Touch Screen Cooking. Он представляет собой идеальное сочетание надежности и инновационных технологий, позволяя вам быстро и качественно приготовить разнообразные блюда. Благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара, ваши блюда будут равномерно готовиться, сохраняя при этом все свои вкусовые качества.
Сочетание привлекательного дизайна и высокого качества сборки делает TECNOEKA MKF 711 TS не только эстетически приятным, но и максимально удобным в использовании. Его компактные размеры, низкие энергозатраты и эргономичная электромеханическая панель управления значительно облегчают работу как повара, так и обслуживающего персонала. А система непрямого увлажнения позволит вам сделать ваши блюда еще более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает ее долговечность и гигиеничность.
10 уровней подачи пара позволяют настроить идеальный режим для каждого блюда.
Охлаждаемая дверца гарантирует сохранность продуктов и удобство в использовании.
Сенсорная панель управления с диагональю 7 дюймов обеспечивает интуитивное и удобное управление.
Диапазон температур составляет от 30 до 270 °С, что позволяет готовить самые разнообразные блюда.
500 программ по 10 этапов с возможностью программирования предварительного разогрева камеры обеспечивают гибкость в приготовлении.
40 предустановленных рецептов позволяют сразу же приступить к работе.
10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических) обеспечивают оптимальное распределение воздуха.
Автоматическая мойка входит в стандартную комплектацию, что значительно упрощает процесс обслуживания.
Система принудительного охлаждения внутренних компонентов гарантирует безопасность и долговечность работы.
Мультиточечный термощуп позволяет точно контролировать температуру в разных точках.
Airflowlogiс™: Специальная форма решетки вентилятора обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха в камере, что способствует равномерному приготовлению.
Humilogic™: Распыляющие форсунки, встроенные в вентилятор, разбивают капли воды на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет их по камере, создавая оптимальные условия для приготовления.
Drylogic™: Комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру и управляемым клапаном для удаления излишнего пара и горячего воздуха обеспечивает идеальный баланс влажности в камере.
Кроме того, пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 TS оснащен USB разъемом для скачивания и загрузки рецептов, а также поддерживает стандарты HACCP и Wi-Fi, что позволяет вам работать с ним с удобством и комфортом.
