Пароконвектомат Tecnoinox GFB10DS представляет собой современный кухонный прибор, предназначенный для приготовления разнообразных блюд с помощью обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли.
Рабочая камера выполнена из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, а рама дверцы — из нержавеющей трубы. Уплотнение двери изготовлено из силикона, который отличается устойчивостью к температурным воздействиям и механическим повреждениям.
Обратите внимание, что противни и гастроемкости не входят в комплект поставки.
Конвекция: Диапазон температур от 50 до 300 °С
Комбинированный: Диапазон температур от 60 до 250 °С
7 уровней влажности
Автоматический реверс направления вращения вентилятора
Панель управления, закрепленная на защелках, обеспечивает легкий доступ для обслуживания
Ручной выпуск воздуха из рабочей камеры
Таймер для установки времени приготовления
Внутренняя подсветка для улучшения видимости
Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
Дверца с двойным закаленным стеклом для защиты от теплового воздействия
Открывающийся отражатель для упрощения чистки отсека вентилятора
Внутреннее открывающееся стекло для облегчения процесса очистки
Ручка с право- и левосторонним открыванием для удобства эксплуатации
Слив в основании рабочей камеры для эффективного отвода воды
Ручной душ для мойки для дополнительной гигиены и удобства.
