Описание: Тестомес спиральный ВОСХОД Прима-40
Профессиональная тестомесильная машина «Прима–40» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Минимальная масса теста 3 кг/замес, максимальная масса теста 25 кг/замес, Объем дежи 40 литров.
Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров.
Современная схема замеса — две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.
Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста.
Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации.
Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины.
Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности.
Современный дизайн.
Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины.
