Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-К-2/1

- Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-К-2/1

Характеристики: Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-К-2/1

  • Производитель: Abat
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 12
  • Напряжение, В: 380
  • Количество уровней: 8
  • Ширина, мм: 900
  • Высота, мм: 1510
  • Максимальная температура, С: 270
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: ШЖЭ-2-К-2/1
  • Вес (без упаковки): 140
  • Статус товара: в наличии
  • Внутренние размеры шкафа, мм: 575х715х350
  • Длина (глубина) мм: 840
  • размер листов: GN2/1
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 840х900х1510
  • Формат емкостей: GN2/1

Описание: Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2-К-2/1

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-К-2/1 используется для обжарки всевозможных мясных, рыбных и овощных продуктов, выпечки кулинарных изделий.
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-К-2/1:
- две духовки;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- регулируемые по высоте ножки;
- 11,9 кВт, 400 В.