Описание: Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2Э
Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-2Э - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС.
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-Э:
- две духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная эмалированная сталь;
- внутренние размеры камеры 538x535x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из эмалированной стали;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 30 минут;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- аварийный терморегулятор +320 °С;
- регулируемые по высоте ножки;
- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;
- 9,6 кВт, 400 В.
