Тепловой шкаф Alto Shaam модели 500-2D, выпущенный в США, предназначен для сохранения и поддержания температуры горячих блюд. Успешная работа предприятия общественного питания во многом зависит от возможности сохранять готовые порционные блюда свежими и горячими на протяжении длительного времени до момента их выдачи. С этой задачей данная модель справляется на отлично.