Пароконвектоматы Convotherm предназначены для запекания, жарки, тушения, бланширования, пассерования и готовки блюд на пару. Широкий выбор моделей позволяет подобрать оборудование для предприятий общепита любого уровня деятельности.
Некоторые серии пароконвектоматов Convotherm:
Например, пароконвектомат Convotherm maxx 10.10 предназначен для приготовления большого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. В нём можно приготовить сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т. д.. 3
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 6.06 позволяет готовить различные блюда на предприятиях общественного питания, производстве, в кафе и ресторанах. Пароконвектомат использует режимы конвекции и пара для приготовления пищи. Все параметры процесса задаются посредством сенсорной панели управления.