Описание: ФРИТЮРНИЦА настольная 1х8л ERGO [HEF-81A]
Фритюрница ERGO HY-81 на 8 литров предназначена для обжаривания во фритюре мяса, птицы, рыбы, овощей и морепродуктов.
В отличие от приготовления в наплитной посуде (сковороде, кастрюле, сотейнике) масло в фритюрнице нагревается до температуры жарки, но не кипения.
Это принципиально важный момент, т.к. кипение масла напрямую связано с его окислением и выделением канцерогенных веществ, которые, как известно,
оказывают негативное влияние на здоровье человека и повышают жирность готового блюда.