Описание: Котел пищеварочный ПРОММАШ КЭ-160П
На предприятиях общественного питания и в сфере торговли используют современное оборудование для быстрого и эффективного приготовления блюд. Одним из таких устройств является пищеварочный котёлПроммаш КЭ-160П. Он подходит для кипячения воды, варки напитков, бульонов и супов.
Котёл оснащён прямоугольным варочным сосудом и внешним металлическим коробом с герметичной крышкой. Для надёжной фиксации крышка снабжена уплотнительной прокладкой и прижимными рычагами. Каркас котла сделан из крашеного металла, а облицовка и рабочий стол — из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность.
Основные особенности котла:
* Парогенератор
* Манометр для контроля давления
* Предохранительный клапан
* Кран для залива воды
* Сливной кран со съёмным фильтром
* Перепускной клапан на крышке
Котёл поддерживает три режима работы: варка, разогрев и приготовление на пару. В каждом режиме мощность электронагревателей автоматически регулируется, что позволяет экономить энергию и достигать нужной степени готовности блюд.
Котёл также защищён от сухого хода и оснащён регулируемыми по высоте опорами, что обеспечивает удобство использования. Степень защиты — IP32.
Дополнительные характеристики:
* Время разогрева от 20 до 95 °C на электрическом обогреве — 50 минут
* Потребление энергии: на разогрев — 20 кВт/ч, среднечасовое в стационарном режиме — 4,8 кВт/ч
* Избыточное давление пара в пароводяной рубашке — не более 0,045 МПа
* Глубина без выступающих частей — 800 мм
* Высота от пола до рабочей поверхности — 850 мм
