Описание: Печь конвекционная SMEG ALFA 144 GH1
Итальянская компания с 50-летней историей SMEG предлагает плод своих разработок - серию профессиональных конвекционных печь ALFA. Функциональные возможности конвекционной печи SMEG ALFA 144 GH позволяют помимо основного назначения (производство слоеной и дрожжевой выпечки) готовить в ней и гастрономические изделия (различные блюда из овощей, рыбы, мяса, полуфабрикатов). Это достигается за счет использования многих фирменных технических решений. Печь конвекционная SMEG ALFA 144 GH оснащена пароувлажнением с системой прямого парообразования, конвекцией, грилем. Равномерность пропекания и высокое качество блюд обеспечивают круговой элемент нагрева и два мощных вентилятора. Наличие таймера и возможность запоминания до 40 программ существенно упростят и помогут автоматизировать процессы приготовления. Опционально можно заказать направляющие для использования гастроемкостей GN1/1.
Конвекционная печь Smeg ALFA 144 GH1 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят набор для установки одной печи на другую 3999 и набор для уменьшения скорости вентилятора 3924.
Режимы приготовления:
Конвекция
Конвекция + Пароувлажнение
Гриль
Особенности:
Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
Количество вентиляторов: 2
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
Цикл быстрого охлаждения
Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
Таймер 1-99 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки
Купить конвекционную печь ALFA 144 GH1 вы можете позвонить по телефону 8-800-333-1943. Обратившись в нашу компанию, вы имеете возможность пробрести конвекционную печь ALFA 144 GH по самым привлекательным ценам.
