Этот трёхсекционный жарочный шкаф разработан для термической обработки разнообразных блюд, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку. Он оснащён верхним и нижним ТЭНами, которые позволяют раздельно регулировать температуру, что обеспечивает точный контроль за процессом приготовления.
Диапазон рабочих температур составляет от 20 до 270 °С, что позволяет готовить как холодные, так и горячие блюда. Для безопасности жарочный шкаф оснащён системой, предотвращающей перегрев, а система отвода тепла защищает наружные поверхности от перегрева.
Характеристики:
Штабелирование для перевозки: не более одного ряда.
Внутренние размеры камеры: 575х535х350 мм.
Время разогрева до рабочей температуры: не более 25 минут.
Категория товара: тепловое оборудование.
Количество камер: 3.
Количество уровней в камере: 3.
Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 430.
Вес и габариты:
Масса изделия: 120 кг (нетто).
Масса изделия в упаковке: 157 кг (брутто).
