Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D серии DECKTOP представляет собой надежное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Она оснащена инновационной цифровой панелью управления BakerTouch, которая обеспечивает независимый контроль за процессом выпечки, что делает ее особенно привлекательной для пекарен, кондитерских и других заведений общественного питания.
Подовая печь XEBDC-02EU-D имеет независимое управление, что позволяет ей работать автономно от конвекционной печи серии BAKERTOP MIND.Maps, оснащенной собственной панелью управления. Вместительность этой печи составляет два листа размером 600х400 мм, которые устанавливаются на один уровень друг за другом, что обеспечивает площадь для выпечки 600х800 мм.
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D может быть установлена в колонну с конвекционной печью серии BAKERTOP MIND.Maps, для чего потребуется стыковочный комплект XUC061. Также есть возможность установить в колонну до трех подовых печей без конвекционной печи, используя стыковочный комплект XUC063. Обратите внимание, что данная модель может быть установлена только на стенд, ее установка на расстоечном шкафу невозможна.
Уровни: 1 уровень на 2 листа 600x400 мм, устанавливаемые друг за другом (600x800 мм)
Размер противня: 600x400 мм
Габариты: 860x1150x400 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5,7 кВт
Вес: 100 кг
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Под выполнен из шамотного камня
Цифровая панель управления BakerTouch
Подходит для печей BAKERTOP MIND.Maps™
