Описание: Печь конвекционная UNOX XB 693
Конвекционная печь UNOX XB 693 дает вам прекрасный шанс расширить ассортимент блюд за счет мучных изделий и десертов. Ей будет по плечу как слоеная, так и дрожжевая выпечка. Запатентованная особая конструкция позволяет перевесить дверь на конвекционной печи в любой момент и имеет функцию блокировки от случайного открытия.
Для облегчения санитарной обработки внутреннее стекло конвекционной печи UNOX XB 693 сделано съемным. Реверсивные двухскоростные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры конвекционной печи. Конвекционная печь XB 693 оснащена системой парообразования (подключается к водопроводу). На усмотрение кондитера, пар в камеру можно добавлять вручную.
Задать интересующие вопросы и получить исчерпывающую информацию, а так же заказать и купить шкаф шоковой заморозки UNOX XB 693 вы сможете обратившись в отдел продаж нашей компании - (812) 670-0761
Все оборудование в наличии на складах в Санкт- Петербурге и Москве.
