Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 4C

- Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 4C

Характеристики: Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 4C

  • Производитель: Восход
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 25.6
  • Напряжение, В: 380
  • Ширина, мм: 1367
  • Высота, мм: 1790
  • Максимальная температура, С: 280
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: ХПЭ-750 4C
  • Вес (без упаковки), кг: 500
  • Статус товара: в наличии
  • Количество камер (подов): 4
  • размер листов: 700х460
  • Формат емкостей: хлебная форма №7

Описание: Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 4C

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.

Особенности:

Система пароувлажнения в каждой камере
Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
Таймер для каждой камеры
Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Экраны-отражатели крышек
Закрытые экраном верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:

Общая площадь выпечки: 2,576 м²
Производительность за 1 выпечку:
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
Габариты в упаковке: 1370х1020х1760 мм