Описание: Аппарат шоковой заморозки CR 10-G на колёсах 380V (Шкаф шоковой заморозки CR 10-G на колёсах)
POLAIR CR10-G на колесах представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Модель предназначена для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Оборудование предназначено для быстрого охлаждения, замораживания продуктов при сохранении их изначальных качеств. В устройстве предусмотрены следующие режимы работы:
мягкое замораживание;
быстрое замораживание;
мягкое охлаждение;
быстрое охлаждение.
В качестве материала изготовления корпуса применяется нержавеющая сталь, металл отличается высокой прочностью, обеспечивает долговечность аппарата.
Комплект поставки:
шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G на колесах.
Особенности:
температура в режиме охлаждения от 90 до 3 °С;
температура в режиме заморозки от 90 до -18 °С;
длительность цикла заморозки – 240 минут;
показатель производительность цикла замораживания – 25 кг;
в камере установлено 10 уровней для гастрономических емкостей формата Gn1/1, противней 600х400 мм;
в модели применяется система автоматического оттаивания испарителя с использованием горячего газа;
на корпусе установлена многофункциональная панель управления с увеличенным дисплеем;
нижнее расположение холодильного агрегата;
применяются хладагенты R404, R452;
установлен термощуп;
правая сторона открывания дверцы;
толщина стенки корпуса – 61 мм.
