Описание: Котел пищеварочный ПРОММАШ КЭ-400К
На предприятиях общественного питания и в сфере торговли широко используется оборудование для приготовления пищи. Одним из таких устройств является пищеварочный котёл Проммаш КЭ-400К.
Этот котёл представляет собой конструкцию, состоящую из прямоугольного варочного сосуда и внешнего металлического корпуса с негерметичной крышкой. Каркас котла выполнен из крашеного металла, а облицовка — из нержавеющей стали.
Особенности котла:
Парогенератор Манометр для контроля давления в пароводяной рубашке Предохранительный клапан для сброса давления Кран для залива воды Сливной кран со съёмным фильтром Пружинное устройство, удерживающее крышку в открытом положении
Котёл имеет три режима работы:
Варка Разогрев Варка на пару
В каждом режиме работы котёл автоматически регулирует мощность электронагревателей. Также предусмотрена защита от сухого хода.
Котёл оснащён регулируемыми по высоте опорами. Степень защиты соответствует стандарту IP34.
Дополнительные характеристики:
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95 °C составляет 65 минут. Потребление энергии: На разогрев — 32,5 кВт/ч Среднечасовое в стационарном режиме — 6 кВт/ч Избыточное давление пара в пароводяной рубашке — не более 0,045 МПа Глубина без выступающих частей — 800 мм Высота от пола до рабочей поверхности — 1000 мм.
