Описание: Печь конвекционная газовая UNOX XBC 815 EG
Конвекционная печь UNOX XBC 815 EG дает вам прекрасный шанс расширить ассортимент блюд за счет мучных изделий и десертов. Ей будет по плечу как слоеная, так и дрожжевая выпечка. Запатентованная особая конструкция позволяет перевесить дверь на конвекционной печи в любой момент и имеет функцию блокировки от случайного открытия. Данная модель конвекционной печи способна максимально облегчить труд повара, благодаря возможности программирования (до 99 программ) процессов выпечки.
Для облегчения санитарной обработки внутреннее стекло конвекционной печи UNOX XBC 815 EG сделано съемным. Реверсивные двухскоростные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры конвекционной печи. Конвекционная печь UNOX XBC 815 EG оснащена системой парообразования (подключается к водопроводу). На усмотрение кондитера, пар в камеру можно добавлять вручную.
Задать интересующие вопросы и получить исчерпывающую информацию, а так же заказать и купить шкаф шоковой заморозки UNOX XBC 815 EG вы сможете обратившись в отдел продаж нашей компании - (812) 670-0761