Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1Т — это мощное устройство, предназначенное для быстрого охлаждения, замораживания и длительного хранения разнообразных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Потребление электроэнергии: не более 4,5 кВт/ч
Полезный объем камеры: 0,4 м³
Температурный диапазон: от +90 до -35 °С
Температура охлаждения продукта: от +90 до +3 °С
Время охлаждения: 90 минут
Температура замораживания продукта: от +90 до -18 °С
Время замораживания: 240 минут
Тип хладагента: R404A
Общая масса хладагента: 3,6 кг
Количество устанавливаемых противней: 20 штук
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней: GN 1/1 или 600х400 мм
Для перехода с гастроемкостей на противни необходимо лишь переустановить левую направляющую.
Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson)
Хладагент — R404a
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддержания необходимой температуры
Цельнозаливной пенополиуретановый корпус
Воздухоохладитель с тремя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
Автоматическая оттайка
Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
Регулируемые по высоте ножки
