Описание: Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-4-1/1
Как продлить срок хранения приготовленных продуктов, при этом сохранив их естественный вкус, структуру и цвет?
С такой задачей легко справится шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-4-1/1 от именитого российского производителя Чувашторгтехника.
Благодаря высокой скорости заморозки (всего 240минут до -18°С) подавляется размножение микроорганизмов в продукте, сохраняются вкусовые особенности блюд, внешний вид, полезные вещества и витамины.
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-4-1/1 предназначен для использования на предприятиях общепита и может работать в помещениях с температурой до 42С.
Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-4-1/1 имеет 4 уровня направляющих под гастроемкости GN1/1.
Изотовлен полностью из высококачественной нержавеющей стали.
4хGN-1/1 или 4х600х400 мм,
t (от +90 до -25°С), 0,14 м3,
охлаждение 12 кг/90 мин,
заморозка 20 кг/240 мин,
Задать интересующие вопросы и получить исчерпывающую информацию, а так же заказать и купить шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-6-1/1 вы сможете обратившись в отдел продаж нашей компании - 8 (800) 555-1130.
Все оборудование в наличии на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
