Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1

- Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1

Характеристики: Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1

  • Производитель: Abat
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 0.8
  • Напряжение, В: 230
  • Количество уровней: 10
  • Длина, мм: 800
  • Ширина, мм: 890
  • Высота, мм: 1590
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: ШОК-10-1/1
  • Вес (без упаковки), кг: 182
  • Количество проголосовавших: 1.0000
  • Производительность кг/ч: 42кг за 90минут при охлаждении с 3 до 90°С и 25кг за 240 минут при замораживании с -18 до 90°С.
  • Статус товара: ожидается
  • Длина (глубина) мм: 796
  • GN1/1: да
  • противни 600х400: да
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 796х890х1590
  • Производительность цикла заморозки, кг: 25
  • Производительность цикла охлаждения, кг: 42
  • Расстояние между уровнями,мм: 75

Описание: Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1

Как продлить срок хранения приготовленных продуктов, при этом сохранив их естественный вкус, структуру и цвет? С такой задачей легко справится шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1 от именитого российского производителя Чувашторгтехника. Благодаря высокой скорости заморозки (всего 240минут до -18°С) подавляется размножение микроорганизмов в продукте, сохраняются вкусовые особенности блюд, внешний вид, полезные вещества и витамины.
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1 предназначен для использования на предприятиях общепита и может работать в помещениях с температурой до 42С.
Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1 имеет 10 уровней направляющих под гастроемкости GN1/1.
Изотовлен полностью из высококачественной нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:
Температура воздуха полезного объема: от 90 до -40 °C
Установленный номинальный ток, не более:
Холодильный агрегат: 8,02 А
Электродвигатели испарителей: 2х 0,53 (1,06) А
Электромагнитный клапан: 0,06 А
Лампы освещения: 0,22 А
Суммарный: 9,36 А
Хладагент: R404A
Общая масса хладагента: от 1,67 до 2,2 кг


Задать интересующие вопросы и получить исчерпывающую информацию, а так же заказать и купить шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1  вы сможете обратившись в отдел продаж нашей компании - (812) 313-1982.
Все оборудование в наличии на складах в Санкт-Петербурге и Москве.