Завод «Чувашторгтехника» предлагает широкий выбор расстоечных шкафов и камер, предназначенных для последующей выпечки кондитерских изделий в пекарских и ротационных шкафах, а также в конвекционных печах и пароконвектоматах.
Мы производим расстоечные шкафы, адаптированные под различные форматы противней, включая гастроемкости GN1/1, GN1/2, пекарские листы и хлебные формы. Благодаря стеклянным дверям и подсветке внутри камеры вы сможете визуально контролировать процесс расстаивания заготовок.
Плавная регулировка температуры позволяет точно настроить режим для любого вида теста, обеспечивая идеальный результат. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла и покрыта высококачественной эмалью, что гарантирует долговечность и надежность оборудования.
Обратите внимание, что противни не входят в комплект поставки.
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Количество ванн: 1
Температура воздуха в рабочей камере: 45 °C
Уровень влажности в камере: 50-95%
Чтобы купить расстоечный шкаф ШРТ-8Э, свяжитесь с нами по телефону (812) 670-07-61 или 8-800-333-1943 в Санкт-Петербурге. Наши расстоечные шкафы ШРТ-8Э доступны на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
