Завод Чувашторгтехника рад представить вам широкий ассортимент расстоечных шкафов и камер, которые станут вашими верными помощниками в выпечке кондитерских изделий. Эти шкафы созданы с учетом различных форматов противней, включая гастроемкости GN1/1 и GN1/2, а также пекарские листы и хлебные формы.
Благодаря стеклянным дверям и подсветке внутри камеры, вы сможете визуально контролировать процесс расстаивания заготовок. А плавная регулировка температуры позволит вам точно подобрать режим для любого вида теста.
Если вы ищете расстоечный шкаф ШРТ-8-01, то мы с радостью предложим его вам. Просто позвоните по телефону 8-800-333-1943 в Санкт-Петербурге, и наши специалисты помогут вам с выбором. Шкаф ШРТ-8-01 уже имеется на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
Технические характеристики:
Количество ТЭН-ов: 1
Диапазон регулирования температуры в камере: 30-85 °С
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Количество ванн: 1
Уровень влажности в камере: 50-95%
