Завод Чувашторгтехника рад представить вам широкий ассортимент расстоечных шкафов и камер, которые станут незаменимыми помощниками в выпекании кондитерских изделий. Эти специализированные устройства предназначены для работы с различными форматами противней, включая гастроемкости GN1/1 и GN1/2, пекарские листы и хлебные формы.
Благодаря стеклянным дверям и внутренней подсветке, вы сможете визуально контролировать процесс расстаивания заготовок, что позволит вам достичь наилучших результатов. Плавная регулировка температуры обеспечивает точный подбор режима для каждого вида теста, обеспечивая идеальную выпечку.
Чтобы приобрести расстоечный шкаф ШРТ-8Э, позвоните по телефону +7 (812) 670-07-61 или 8-800-333-1943 в Санкт-Петербурге. Этот шкаф всегда в наличии на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
Мощность: 1,2 кВт Напряжение: 230 В
Количество ТЭН: 1 шт. Расход электроэнергии при поддержании температуры 40 °С: 0,6 кВт•ч
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: от +30 до +85 °С Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3 Уровень влажности в объеме шкафа: 50-95%
Максимальное количество мест: 8 шт. противней 600х400 мм Расстояние между уровнями: 75 мм
Габаритные размеры: 800x629x800 мм Масса: 81 кг
Мы рекомендуем устанавливать конвекционную печь типов КЭП-4 для обеспечения оптимальных условий выпекания.
