Печь Fines FD86H1/3-S — это передовое устройство, предназначенное для выпечки хлеба и других хлебобулочных изделий.
Управление печью осуществляется с помощью 7-дюймового сенсорного экрана, который позволяет выбрать как ручное, так и программное управление. В памяти устройства хранится 99 программ, каждая из которых включает в себя шесть шагов: преднагрев, время, температуру верхнего и нижнего ТЭНа, интенсивность увлажнения и положение заслонки дымохода.
Выбор программ осуществляется интуитивно с помощью пиктограмм. Температура верхнего и нижнего ТЭНа настраивается независимо друг от друга.
Печь оснащена функцией программного и ручного увлажнения, что позволяет добиться оптимальных результатов при выпечке. Кроме того, предусмотрен независимый нагрев внешнего парогенератора, что обеспечивает равномерное увлажнение в процессе приготовления.
Печь автоматически нагревается перед началом работы, что значительно экономит время. Функция отсроченного запуска позволяет задать время начала работы печи заранее. Функция ЭКО позволяет существенно снизить энергопотребление.
Внутренняя часть печи освещается ярким ЖК-дисплеем, что создает комфортные условия для работы. Печь оснащена интерфейсами USB и Ethernet, что обеспечивает возможность подключения к различным устройствам.
Печь вмещает два листа размером 400х600 мм, что позволяет готовить разнообразные хлебобулочные изделия. Размер поверхности выпекания составляет 840х680 мм, что обеспечивает простор для творчества.
Высота дверного проема может быть выбрана из двух вариантов: 20 см или 16 см (опционально). Максимальная температура, достигаемая в печи, составляет 300°C, что позволяет готовить самые разнообразные изделия.
Для подвода воды используется резьба R 3/4", а для отвода воды и пара — трубы диаметром 50 мм. Мощность парогенератора составляет 4,35 кВт, а мощность ТЭНа — 14,4 кВт.
Дополнительно можно заказать исполнение фасада в стиле «Премиум», что придаст печи более изысканный и стильный вид.
Важно отметить, что соединительный комплект входит в комплект поставки, что обеспечивает быструю и простую установку.
