Эта модель печи оснащена сенсорным экраном, который позволяет удобно управлять процессом выпечки как вручную, так и с помощью программных режимов. Она предлагает 50 предустановленных программ, каждая из которых состоит из двух шагов: настройка температуры верхней и нижней зон, времени приготовления, интенсивности увлажнения и положения заслонки дымохода.
Внешний парогенератор нагревается независимо, что обеспечивает оптимальный микроклимат в печи. Кроме того, предусмотрена функция автоматического преднагрева, которая позволяет избежать перекаливания и обеспечивает быстрый прогрев. Также имеется кнопка ручного увлажнения для дополнительного контроля над процессом.
Печь оснащена таймером для отложенного запуска, что позволяет планировать время приготовления заранее. Функция ЭКО обеспечивает экономию электроэнергии, позволяя наслаждаться вкусными блюдами без лишних затрат.
Внутренняя часть печи освещается с помощью ЖК-дисплея, что делает процесс выпекания более комфортным и наглядным. Печь рассчитана на использование одного листа размером 2x400х600 мм, что позволяет приготовить широкий спектр блюд.
Поверхность для выпекания имеет размеры 840x680 мм, что обеспечивает достаточно места для размещения противней и сковород. Высота дверного проёма составляет 20 см, но есть возможность выбрать вариант с высотой 16 см. Максимальная температура нагрева достигает 300 °C, что гарантирует безопасность и качество выпечки.
Для подвода воды используется резьба R 3/4", а для отвода воды и пара предусмотрен диаметр 50 мм. Мощность парогенератора составляет 7,25 кВт, а ТЭН — 24 кВт, что обеспечивает оптимальный нагрев и скорость приготовления.
Опционально можно выбрать исполнение фасада «Премиум», что придает печи более элегантный и современный вид. Для полноценной работы печи необходимо приобрести соединительный комплект.
