- 0

Шкаф для созревания салями POLAIR CS107-Salami (со стеклянной дверью)

- Шкаф для созревания салями POLAIR CS107-Salami (со стеклянной дверью)

Характеристики: Шкаф для созревания салями POLAIR CS107-Salami (со стеклянной дверью)

  • Производитель: Polair
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 0.9
  • Ширина, мм: 1005
  • Высота, мм: 1960
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: CS107-Salami со стеклом
  • Вес (без упаковки), кг: 160
  • Статус товара: под заказ
  • Длина (глубина) мм: 697
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 697х1005х1960

Описание: Шкаф для созревания салями POLAIR CS107-Salami (со стеклянной дверью)

Шкаф POLAIRCS107-Salami со стеклом дает возможность приготовить различные виды этой и других сыровяленых колбас, а также иных мясных деликатесов, не уступающих по качеству аналогам легендарных мировых брендов.
Шкаф идеален для таких этапов вызревания салями, других колбас, сыровяленых окороков и других высокомаржинальных мясных продуктов, как осадка, созревание, сушка, для каждого из которых обеспечивает нужные для него условия.
Характеристики Шкафа для созревания салями POLAIR CS107-Salami со стеклом:
Диапазон рабочих температур, °C    -2…+30
Объем, л    700
Материал обшивок корпуса снаружи    нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри    нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм    697х1005х1960
Толщина стенки корпуса, мм    43
Тип охлаждения    динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент    R134a
Температура окружающей среды, °С    до +40
Потребляемая мощность, Вт, не более    при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более    8
Подсветка    вертикальная
Педаль    +
Регулировка уровня влажности (диапазон), %    от 60 до 95 %
UV-лампа    +
Тип 1: комплектация    3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
Система электропитания, В/Гц    230/50
Логистическая информация
Вес нетто, кг    160
Вес брутто, кг    190
Размеры в упаковке, мм    790х1080х2125

Похожие товары