Пароконвектомат RADAX TL05DYCL: ваш верный кулинарный союзник
Этот пароконвектомат создан специально для профессионалов в сфере общественного питания. Он идеально подходит для тепловой обработки различных продуктов: от обжаривания и приготовления на пару до бланширования и запекания.
Основные особенности устройства:
Многообразие режимов: Выберите подходящий способ приготовления для каждого блюда — ручной или конвекционный.
Идеальный микроклимат: Система X ecosystem поддерживает оптимальный уровень влаги и пара, создавая идеальные условия для приготовления.
Удаление лишней влаги: Функция X dry 260 осушает воздух, что особенно важно при запекании.
Точный контроль температуры: Многоточечный термощуп X core обеспечивает точное соблюдение температурного режима, сохраняя питательные свойства продуктов.
Автоматизация и удобство: Встроенные специальные циклы включают автоматическую программу чистки, ночное охлаждение и моющую систему X clean с тремя режимами интенсивности. Книга рецептов и индивидуальные циклы для каждой программы делают процесс готовки проще.
Эффективное распределение воздуха:
Интеллектуальная система X equal и технология X vortex обеспечивают равномерное распределение воздушных потоков, что гарантирует равномерное приготовление блюд.
Дверь открывается слева, и вы можете продолжить работу даже после выключения.
Температуру можно измерять в °F или °C.
Внутреннее стекло легко очищается.
Безопасность и удобство:
Система X safe с двойной дверью из закалённого стекла обеспечивает надёжную теплоизоляцию.
Наружный разъём для второго термощупа упрощает процесс приготовления.
Цифровая регулировка инжекции воды позволяет точно контролировать подачу влаги.
Система X reverse door позволяет открывать дверь слева направо, что делает использование устройства более удобным.
Пароконвектомат RADAX TL05DYCL станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая высокое качество блюд и удобство в работе.
