Описание: Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DYCL
Пароконвектомат RADAX TL05DYCL: Ваш помощник в кулинарии
Этот пароконвектомат создан для профессионалов в сфере общественного питания. Он идеально подходит для тепловой обработки продуктов: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других методов.
Особенности устройства:
* Ручное и конвекционное приготовление: Выберите подходящий режим для каждого блюда.
* Идеальный микроклимат: Система X ecosystem поддерживает оптимальный уровень влаги и пара.
* Удаление лишней влаги: Функция X dry 260 осушает воздух, создавая идеальные условия для приготовления.
* Строгий температурный контроль: Многоточечный термощуп X core гарантирует точное соблюдение температурного режима, сохраняя питательные свойства продуктов.
* Специальные циклы: Автоматическая программа чистки, ночное охлаждение и моющая система X clean с тремя режимами интенсивности.
* Автоматизация готовки: Книга рецептов, ночное приготовление и индивидуальные циклы для каждой программы.
Эффективное распределение воздуха:
* Интеллектуальная система X equal и технология X vortex обеспечивают равномерное распределение воздушных потоков.
* Дверь открывается слева, а режим работы можно продолжить даже после выключения.
* Температуру можно измерять в °F или °C.
* Внутреннее стекло легко очищается.
Безопасность и удобство:
* Система X safe с двойной дверью из закалённого стекла обеспечивает надёжную теплоизоляцию.
* Наружный разъём для второго термощупа упрощает процесс приготовления.
* Цифровая регулировка инжекции воды позволяет точно контролировать подачу влаги.
* Система X reverse door позволяет открывать дверь слева направо для большего удобства.
Этот пароконвектомат станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая высокое качество блюд и удобство в работе.
