Описание: Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DY0L
Пароконвектомат RADAX CC10DY0L — незаменимое оборудование для предприятий общественного питания. Он идеально подходит для тепловой обработки продуктов: обжаривания, приготовления на пару, бланширования и запекания.
Особенности модели:
Ручное управление: конвекционное приготовление до 260°C. Система X ecosystem создаёт идеальный микроклимат, автоматически поддерживая оптимальный уровень влаги и пара. Система X dry 260 удаляет лишнюю влагу, обеспечивая нужную сухость воздуха.
Специальные режимы: автоматическая чистка в ночное время и автоматическое охлаждение.
Автоматическая готовка: книга рецептов, ночные программы, индивидуальные циклы для каждой функции.
Распределение воздуха: интеллектуальная система X equal с двунаправленными вентиляторами и технология X vortex для равномерного распределения воздушных потоков.
Дверь расположена слева. Режим продолжения работы до выключения. Варианты измерения температуры: °F или °C.
Внутреннее освещение и система лёгкой очистки стекла.
Безопасность: герметичная изоляция и двойная дверь из закалённого стекла. Наружный разъём для второго термощупа.
Цифровая регулировка инжекции воды.
Система X reverse позволяет открывать дверь слева направо, улучшая удобство использования.
