Описание: Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DGCL
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DGCL — это современное оборудование для предприятий общественного питания и производства гастрономических продуктов.
Применение:
* Тепловая обработка: обжаривание, бланширование, приготовление на пару, запекание и многое другое.
Основные характеристики:
* Функции:
* Конвекция: температура от 30°С до 270°С.
* X ECOSYSTEM: автономная подача воды и пара.
* Режим парового приготовления.
* X DRY: автоматическая подача воды и пара в диапазоне от 30°С до 270°С.
* Delta T с термощупом X CORE.
* Термощуп X CORE.
* Специальные программы:
* Автоматическая ночная чистка.
* Автоматическое охлаждение.
* Программа X CLEAN для мойки.
* Автоматизация:
* Ночная готовка.
* Циклы для каждой программы.
* 100 программ.
* Распределение воздуха:
* X EQUAL с реверсивными вентиляторами.
* Пять скоростей вентиляторов.
* Дополнительные функции:
* Режим работы до полного отключения.
* Освещение рабочей камеры.
* Технические параметры:
* Легкая очистка внутреннего стекла.
* Двойное закаленное стекло X SAFE.
* Цифровая регулировка подачи воды.
* Возможность выбора стороны открывания двери X REVERSE.
* Подключение:
* USB-порт.
* Wi-Fi.
* X-CLOUD.
* X-Web-Server.
Особенности:
* Дверные петли расположены слева.
