Конвекционная печь RADAX Chekhov CC10DGCL — это профессиональное тепловое оборудование, идеально подходящее для ресторанов, кафе и магазинов с большим потоком посетителей. Она справляется как с основными задачами, так и с вспомогательными функциями.
Основные особенности:
— Подсветка камеры, цифровая панель управления и дверь, открывающаяся влево.
— 100 готовых программ, каждая из которых имеет свои циклы.
— Функция Press&Go для шести популярных рецептов.
— Возможность расстойки и выпечки хлеба в одном объёме.
— Интеллектуальная система X-CLOUD для удалённого мониторинга и диагностики.
— Быстрый нагрев благодаря усовершенствованным резисторам.
— Технология X-Preheating для точного расчета температуры предварительного нагрева.
— Реверсивные 5-скоростные вентиляторы, обеспечивающие равномерное распределение воздуха.
— Мультитаймер на LCD-дисплее.
— Цифровая регулировка инжекции воды.
— Ночная автоматическая готовка, охлаждение и чистка.
— Режим X CLEAN с тремя уровнями интенсивности мойки.
— Лёгкая очистка внутреннего стекла.
— Выбор стороны открывания двери при заказе.
— Система X SAFE с двойной дверью из закалённого стекла для изоляции и защиты.
Режимы приготовления:
— Конвекционное приготовление.
— X ECOSYSTEM для автономии подачи влаги и пара.
— Пар.
— X DRY для удаления лишней влаги.
Дополнительные опции:
— Ручной душ.
— X DOUBLE для комбинирования оборудования разных брендов.
— Многоточечный термощуп X CORE.
