Описание: Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06M0L
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06M0L - компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование. Простота управления и низкие затраты на обслуживание TR06M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта.
Режимы:
Конвекция от 30 до 280 °C
Пар от 35 до 130 ºС
X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня от 30 до 260 °C
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 280 °C
X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
Система легкой очистки внутреннего стекла
Светодиодное освещение камеры
Эргономичный технический и эстетический дизайн
Дополнительные характеристики:
Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
Высота 40 мм: 6 шт. / 49 мм
Высота 65 мм: 4 шт. / 69 мм
Габариты в упаковке: 100х590х1010 мм
Опции (заказываются отдельно):
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
X DOUBLE - модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
Конденсационная вытяжка KG10W
Подставки:
RS5361H30X 300 мм
RS5361H50S 500 мм с секцией для 3 лотков GN 2/3
RS5361H50X 500 мм
RS5361H80S 800 мм с секцией для 7 лотков GN 2/3
RS5361H80X 800 мм
