Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DY0L

- Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DY0L

Характеристики: Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DY0L

  • Производитель: Radax
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 10.5
  • Напряжение, В: 380
  • Количество уровней: 7
  • Ширина, мм: 826
  • Высота, мм: 932
  • Максимальная температура, С: 270
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: TL07DY0L
  • Вес (без упаковки): 98
  • Парообразование: инжекторное
  • Управление: электронное
  • Энергоноситель: Электричество
  • Статус товара: в наличии
  • Тип гастроемкости: GN1/1
  • Длина (глубина) мм: 867
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 867х826х932

Описание: Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DY0L

RADAX TL07DY0L – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи. Электронное управление TL07DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
Пар от 35 до 130 ºС
X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:
Сохранение до 99 программ
Циклы приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
Цифровая регулировка инжекции воды
Возможность готовки в ночное время
Автоматическое охлаждение
Многоточечный термощуп X CORE
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):

X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
Наружный разъём для второго термощупа